Komponenter av lergods

Lergods är världens äldsta form av keramik, anor minst 10 000 år Jomon perioden i Japan. Många år har gått, sammansättningen av lergods fortfarande är ungefär samma som i gamla tider. Lergods fortsätter att vara ett populärt material i dag för bearbetning av porslin, köksredskap, vaser och figurer.

Sammansättning

Medan det finns ingen exakt formel för lergods, består typiska lergods av ungefär 25 procent ball clay, 28 procent kaolin, 32 procent kvarts och 15 procent fältspat. Lergods lera visas vit, beige eller röd innan dess första eller kex bränning. När sparken, vit lergods något kalkhaltig och erbjuder en stor duk för dekorationsmålning. Oglaserade röd lergods observeras ofta i form av terrakotta planteringsmaskiner och krukor i trädgården.

Porositet

Porositet är kanske det mest kännetecknande för lergods; termen "lergods" vanligtvis avser lera keramik med porstorlek 5 procent eller högre. Potters brand lergods vid lägre temperaturer än andra Laboratorieartiklar, eftersom högre temperaturer kommer att orsaka lergods att expandera, blir därmed ännu mer porösa. För att göra lergods mindre porösa och mer vatten-tight, coat potters ofta keramik med en tenn-oxid glasyr. Denna glasyr genomsyrar också lergods med en täckande vit yta, optimal för färg dekoration.

Typer

Delftware är en av de mest kända stilarna av lergods. Tillverkad från början i Hollands Delft region under 1500- och 1600-talen, tog den blå-vita, tin-glaserad lergods inspiration från kinesiska porslin. Italiens Majolika keramik representerar en annan välkänd fajans. Först tillverkas på den spanska ön Mallorca, importerade Italien den färgglada, intrikat mönstrad keramiken och dess potters under 1400-talet.

Kolonial amerikansk keramiker producerade redware. På grund av den lera hög järnhalt vänder lergods röd, orange eller brun vid bränning. Oglaserade redware också går av lergods, och är den mest vanliga, billiga lergods tillgängliga idag.

Användning och skötsel

Många servis rader har glaserat lergods tallrikar, skålar och muggar. Medan lergodss porositet begränsar ofta potential matlagning använder, den tjänar också som en fördel för ugn och mikrovågsugn matlagning: lergods grytor och bagare bättre behålla fukt och värme i långa matlagning för att producera anbud, smakrika rätter.

För att rengöra glaserat lergods, tvätta i varmt vatten från tvål och undvika skur, som kan repa den glasade ytan. Kontrollera med din lergods tillverkare om deras lappar finns diskmaskin. Oglaserade lergods rätter bör hand-skrubbas i varma, salta vatten bara, eftersom den porösa massan kommer att absorbera rengöringsmedel sätt skadat framtida rätter.

Lergods försiktighetsåtgärder

Lergods rätter svarar dåligt på plötslig eller extrema temperaturförändringar. Att placera en varm lergods maträtt i en diskho kallt vatten kan leda till splittring. Jämväl, lergods bitar är inte avsedda för matlagning över öppen eld; sådan exponering kan orsaka värme frakturer. Lergodss låg skottlossningtemperatur förhindrar keramik blir fullt förglasat. Som ett resultat, är lergods mer sårbara för flisning än semi förglasat stengods och porslin, som är tätare och svårare.