Hur till Sprout Chili bönor

Hur till Sprout Chili bönor

Chili bönor, även känd som rosa bönor, ser och smakar nästan som pinto bönor, men visas mindre, rundare och rosa-brun i färgen. När du spira chili bönor innan tillagning dem, blir de mer lättsmält, minska gasen vanligtvis kan uppstå. Dina grodda bönor har halva stärkelse och kommer att stimuleras av 2 till 3 gånger mineraler och vitaminer. Du kommer också att märka att grodda bönor, såsom pinto bönor, koka snabbare, tar cirka 20 till 45 minuter istället för timmar att laga.

Instruktioner

•Sort genom bönorna, plocka ut och kasta bort alla stenar och skrumpna eller trasiga bönor. Trasiga bönor kommer att forma snarare än spira. Även om tillverkarna vidta åtgärder för att ta bort stenar innan förpackningar, kan vissa glida genom.

•Placera chili bönor i en kvart och medelstora burk, fyll den med kallt vatten och täcka burken öppnas med cheesecloth eller en plast skottbildning skärm. Säkra trasan med ett gummiband eller skärmen med en metall konservering burk ring.

•Soak burken som innehåller vatten och torkade chili bönor för 8 timmar eller över natten.

•Dränera ut vattnet genom cheesecloth efter blötläggning, Fyll burken med vatten och skölj bönorna, sedan dränera vattnet igen. Se till att du dränera allt vatten ut till hindra bönor från ruttnande.

•Sätt burken som innehåller den avrunna chili bönor i en mörk plats, till exempel ett skåp. Lägg burken på sin sida.

•Skölj bönorna med färskt vatten och tömma dem två gånger dagligen, sedan tillbaka den avrunna bönor till skåpet, om burken på dess sida varje gång.

•Placera chili bönor i en stor skål när du ser spira längder på 1/2 till 3 inches. Det tar ungefär 3 till 5 dagar för bönorna att spira. Spola dem med kallt vatten, kasta någon löst skinn kan du sväva.

•Lagra dina grodda chili bönor i kylskåp och koka och äta dem inom ett par dagar i din favorit chili bean recept.