Hur frysa Tommy tå tomater

Tommy Toe tomater är en av de sötaste släktklenod körsbärstomater runt. Om du vill behålla smaken går långt gångna sommaren, överväga frysning frukt du lyckas inte att äta. Tommy Toe tomater kan frysas hela. En gång frysta de kommer att förbli smakrika för ungefär åtta månader. Men som alla tomater, kommer att de förlora sin konsistens som en gång tinade. Även om inte längre lämplig för raw äta, är de bra för matlagning. Använda dem i grytor, soppor och såser.

Instruktioner

•Sort genom din Tommy Toe tomater. Ignorera alla tomater som är bortskämda, mosig möglig eller annars motbjudande. Avsätt några tomater som inte är fast eller perfekt mogen för att äta färska. Endast de stabilaste och färskaste Tommy tårna kan användas för infrysning.

•Dra ut någon fäst härrör eller lämnar.

•Sätt Tommy tårna i ett durkslag. Kör vatten över dem och gnid dem rena med händerna. Sänk inte dem i vatten. Det smutsiga vattnet kan absorberas genom deras stam ärr. Gnugga Tommy Toe torr med en pappershandduk.

•Spread tomater ut på en bakplåt.

•Placera facket i frysen och lämnar det över natten.

•Placera de frysta tomaterna i en frys påse (om du har vakuum täta påsar, de är perfekt), förslut den och placera den i frysen.